社区支持农业（CSA, Community Supported Agriculture）的概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。现在，CSA已经在世界范围内得到传播，不同国家和地区的草根组织在实践CSA的同时，都发展出各自不同的经验。由此CSA的概念也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。

  从字义上看，CSA指社区的每个人对农场运作做出承诺，让农场可以在法律上和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。这是一种城乡社区相互支持，发展本地生产、本地消费式的小区域经济合作方式。在这种合作的基础上，CSA一方面看重在保育生态及资源下共同承担、相互分享的社区关系，看重社区中情感及文化的传递，另一方面则往往会推行健康农作法、永续生活及包括身、心、灵在内的整合的健康观念。所以它也不单纯是有机生活或环保，亦不单是消费者运动(Consumers Movement)，背后更多是我们怎样看待这个世界，而这看法也反映在社区发展工作中。

    越来越多的人都认为现时以剥夺天然资源方式的城市化发展并不可取，但这正是许多农村正在步入的发展方向。我们相信，这一系列的分享交流会将有助于人们从不同角度思考城乡发展之间的关系，建立非主流及非消费主义的生话方式。也有助于将关心农村、农业的健康发展，关心健康生活的人士联结在一起，共同创造一个更为和谐、永续的世界。

老黄牛生态社区正是基于这一思想，通过平台的创新型模式，透明、公平的运行过程，实现社区支持农业的远景目标。